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為推廣在地學子食魚文化觀念，基隆市府與漁會致力於午餐食魚教育推廣，希望透過活動，建立學生食魚觀念與教育，昨（三十）日配合安樂國小歲末成果發表會，提供時令之海鮮漁產品，並搭配活潑創意的「海鮮甜筒」方式，讓孩子在作中學習及體驗漁產之獨特魅力，透過食材的產地、特性，更深入的認識自己家鄉的特色，從小培養孩子為最佳的城市推銷員。

食魚教學課程除教導孩子辨識在地漁產鎖管、黃金蟹及大明蝦等特色漁產的訣竅，也讓學生了解其生態、食用營養及漁業保育措施，並珍惜海洋資源。學生對教學內容反應熱烈，問答互動良好，透過生動活潑影音教學及問答，加深食材的認同。

這次提供給安樂國小的海鮮食材有小卷、大尖蝦及墨魚香腸等，讓小朋友2017大村除夕圍爐餐廳們ＤＩＹ自己動手做，製作創意的「海鮮甜筒」，小朋友們拿著挖冰淇淋的勺子，挖起洋竽沙拉並入墨魚香腸及鮮蝦等材料，做成「海鮮甜筒」，每個人都覺得相當有趣；市府及漁會也期透過視覺、味覺及知識的傳播，讓孩童體驗基隆漁產的魅力。6F41CEC3BD7937B8